从咖啡到中国茶,土耳其人是怎样移情别恋的?

从这一杯红茶开始,一直到深夜休息,红茶贯穿了土国人的24小时

世界上最爱喝茶的国家,不是中国,不是日本,也不是英国,而是横跨亚欧大陆的土耳其。

土耳其的人均茶叶消费量常年稳居世界第一,每人每天能喝上10杯茶。土国人不光能喝茶,也能产茶,产量位居全球前六。其中80%以上的产量都是自产自销——被土国人自己喝掉了。

在土耳其,茶是“国民饮品“,喝茶是不分时间、地点的全民运动。每天起床第一件事,不是先洗漱,而是空腹来一杯红茶。从这一杯红茶开始,一直到深夜休息,红茶贯穿了土国人的24小时。

你要和我一起喝杯茶吗?

土耳其有一句俗语:

Caysiz sohbet, aysiz gok yuzu gibidir.

“如果交流中没有茶,就像夜空中没有月光般寂寥。”

伊斯坦布尔拥有全球最便宜的星巴克,一杯中杯拿铁,只用12元人民币就能买到,可销量依旧不高。

而一杯红茶的价格大约是人民币4.5元,土国人喝起茶来,非常豪爽,仿佛就是不差钱,要知道这个价格至少可以买一斤苹果或三个面包圈。

可见茶在土耳其扛把子地位。

土耳其有一个流传已久的故事:马戏团里跑出来一只老虎,第一天吃了看门的士兵,没人管;第二天吃了大臣,没人管;第三天跑到茶店里要吃掉煮茶的师傅,大家就一起努力

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